고갈비 식당에서의 술자리

고갈비와 술 문화의 만남

기사 7편: 부산 자갈치시장의 한 고갈비 식당. 저녁이 깊어가자 나무 탁자마다 막걸리병이 놓이고, 흰 사발에 따라지는 소리가 들린다. 숯불 위에서 양념 발라 구워내는 고등어는 지글지글 소리를 내며 불꽃을 일으